Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế độ ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một phương thức mới để kiểm soát sự lão hóa này.
Đầu tiên, Valter Longo đã đưa ra định nghĩa về “tuổi thọ được lập trình”. Ông khẳng định con người có thể trì hoãn độ tuổi bằng cách thay đổi “chương trình tuổi thọ” vì mỗi sinh vật đều có đủ khả năng củng cố sự tự vệ, chống lại quá trình lão hóa. Ông đã tận tâm nghiên cứu để có được một chiến lược sinh học tác động đến tuổi thọ và sức khỏe thông qua bảo vệ và tái tạo tế bào trong cơ thể con người. Phát hiện của tiến sĩ đã làm chấn động giới y khoa: Đường là một trong những chất dinh dưỡng khiến nấm men lão hóa nhanh và chết sớm; nó kích hoạt hai gen, RAS và PKA, được biết đến với khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa và bất hoạt các yếu tố và enzyme bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và các tổn hại khác.
Liên kết giữa các chất dinh dưỡng, gen, lão hóa và bệnh tật dần dần được hình thành; và từ những nghiên cứu về quá trình lão hóa, tiến sĩ Longo hướng tới việc giải quyết các vấn đề y khoa.
Đầu tiên, Longo đã xây dựng nên “Năm trụ cột của sự trường thọ” bao gồm: (1) Nghiên cứu cơ bản/Nghiên cứu về tuổi trẻ, (2) Dịch tễ học, (3) Các nghiên cứu lâm sàng, (4) Các nghiên cứu về người sống trăm tuổi, và (5) Các nghiên cứu về những hệ thống phức tạp. Năm trụ cột trên được ứng dụng triệt để và phát triển nên một Chế độ ăn Trường thọ riêng biệt.
Những điểm cần lưu ý khi thực hiện Chế độ ăn Trường thọ được gói gọn trong những điều dưới đây:
Thực hiện chế độ ăn pescetarian (ăn chay có hải sản).
Protein ít nhưng đủ.
Giảm thiểu chất béo xấu, đường, tối đa hóa chất béo tốt và carb phức.
Đảm bảo đủ các dưỡng chất.
Ăn đa dạng các loại thực phẩm từ thế hệ đi trước của bạn.
Ăn hai bữa chính một ngày và một bữa phụ.
Giới hạn thời gian ăn uống.
Thực hành nhịn ăn kéo dài định kỳ.
Đồng thời, tiến sĩ cũng không hề bỏ qua tầm quan trọng của việc tập thể dục đối với mục tiêu tối ưu hóa tuổi thọ. Ông đã đưa ra những lời khuyên thiết thực để độc giả có thể tập luyện hằng ngày:
Đi bộ nhanh một giờ mỗi ngày.
Đi thang bộ thay vì thang máy hoặc thang cuốn.
Vào cuối tuần, đi bộ mọi nơi, thậm chí những nơi xa (tránh xa tối đa các khu vực ô nhiễm).
Tập thể dục cường độ trung bình 2,5 giờ đến 5 giờ mỗi tuần, với một số bài tập ở cường độ cao. Hầu hết các tác dụng có lợi có vẻ là trong khoảng 2,5 giờ đầu tiên, không bắt buộc tập thêm.
Tập tạ hoặc các bài tập không chịu trọng lượng nhằm làm mạnh tất cả các nhóm cơ.
Để tối đa hóa sự phát triển cơ bắp, ăn ít nhất 30 gram protein trong một bữa một đến hai tiếng sau khi tập tạ cường độ tương đối cao.
Bên cạnh đó, FMD (chế độ giả nhịn ăn) cũng đóng vai trò nổi bật trong việc đánh thức sự trẻ hóa từ bên trong. Tuy nhiên, đây là một phương pháp cần sự kiểm soát và suy nghĩ kĩ trước khi thực hiện.
Trong cuốn sách này, Valter Longo đề cập trực tiếp và đầy đủ về cách áp dụng Chế độ ăn Trường thọ và FMD trong việc ch ữa t rị bệnh ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch, các bệnh thoái hóa thần kinh, bệnh lý viêm và bệnh tự miễn.
Qua những lý luận chặt chẽ và vô số bằng chứng đã được chứng minh, ta có thể thấy, con người hoàn toàn có thể giữ mãi tuổi thanh xuân sau khi hiểu rõ cơ chế hoạt động của sự lão hóa trong cơ thể và biết cách áp dụng những lời khuyên của tiến sĩ Longo với bản thân mình một cách thiết thực phù hợp.
Đánh giá của chuyên gia, tổ chức uy tín về cuốn sách cùng các giải thưởng (nếu có)
“Tiến sĩ Valter Longo là một trong những nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới về tuổi thọ. Trong cuốn sách này, ông đã thực hiện một công việc điển hình là hợp nhất các chiến lược hiện tại thành các nguyên tắc dễ hiểu. Đặc biệt, nghiên cứu của ông về nhịn ăn là một trong những chiến lược mới hấp dẫn nhất để cải thiện sức khỏe và tuổi thọ.
—Joseph Mercola, người sáng lập M, trang web sức khỏe được truy cập nhiều nhất trên internet
“Valter Longo là một nhà khoa học xuất sắc với lối diễn đạt xuất sắc. Cuốn sách này là thành quả của nhiều năm làm việc, là sản phẩm của niềm đam mê thực sự để hiểu cơ chế tiềm ẩn đằng sau chế độ ăn uống, bệnh tật và tuổi thọ. Những gì ông thể hiện thông qua công việc trong phòng thí nghiệm và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ thông qua chế độ ăn uống phù hợp, con người có thể quay ngược đồng hồ, đưa chúng ta đến một con đường có sức khỏe tốt. Tôi hy vọng cuốn sách này được nhiều người biết đến, như những gì nó xứng đáng được công nhận.”
—Bác sĩ Michael Mosley, nhà báo khoa học của BBC, tác giả cuốn The Fast Diet
"Tiến sĩ Longo đã đưa ra một công thức hoàn hảo cho chế độ ăn uống hằng ngày và phương thức nhịn ăn định kỳ nhằm tối ưu hóa những dữ liệu mới nhất và tốt nhất cho một bộ não, cơ thể và tâm trí khỏe mạnh. An toàn để nói rằng có lẽ không có gì tốt hơn!"
—Rudolph E. Tanzi, Tiến sĩ, Giáo sư Thần kinh học tại Đại học Harvard, Giám đốc Nghiên cứu Di truyền và Lão hóa tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts, tác giả cuốn sách bán chạy nhất Super Brain được New York Times bình chọn
"Hiện nay, sự công nhận về tầm quan trọng của chế độ ăn đối với tuổi thọ và sức khỏe đang ngày càng được củng cố. Valter Lông là người tiên phong trong việc thúc đẩy nghiên cứu về lĩnh vực này. Với Chế độ ăn Trường thọ, ông chuyển những kiến thúc chuyên môn trong phòng thí nghiệm thành các bí quyết và công cụ thân thiện với độc giả; góp phần cải thiện cách chúng ta ăn, cách chúng ta già đi và cách chúng ta sống."
– Bác sĩ Pinchas Cohen, Hiệu trưởng Trường Lão khoa Leonard Davis thuộc Đại học Nam California
"Những lợi ích sức khỏe liên quan đến việc nhịn ăn định kỳ là đáng ngạc nhiên. Tại đây, Tiến sĩ Valter Longo, người dẫn đầu trong lĩnh vực này, bắt tay vào một cuộc phiêu lưu vượt qua những căn bệnh mạn tính lớn hiện đang hoành hành trên toàn nhân loại và cho thấy rằng tất cả chúng đều có thể được điều chỉnh bằng chế độ ăn bắt chước trạng thái nhịn ăn."
– Brian Kennedy, Giám đốc Trung tâm Lão khoa Khỏe mạnh, Giáo sư Hóa sinh và Sinh lý tại Đại học Quốc gia Singapore
Trích đoạn (bắt buộc):
Bookset: Cẩm Nang Giao Tiếp Cuốn Hút Cho Phái Đẹp Combo 4 Cuốn: Khéo Ăn Nói Sẽ Có Được Thiên Hạ (TB) + Nói Nhiều Không Bằng Nói Đúng + Tuổi 20 Sức Hút Từ
Tuyến tập 6 câu chuyện vui nhất về Zozo,Chú khỉ hiếu kỳ. tập hợp trọn vẹn những câu chuyện tuyệt vời dành cho thiếu nhi, kể về các trò bắt chước và nghịch ngợm của
1. Nóng Giận Là Bản Năng , Tĩnh Lặng Là Bản Lĩnh Sai lầm lớn nhất của chúng ta là đem những tật xấu, những cảm xúc tiêu cực trút bỏ lên những người xung
CAN TRƯỜNG ĐỂ SỐNG KIÊN CƯỜNG, GIÁC NGỘ ĐỂ THẤU HIỂU CHÍNH MÌNH Bộ sách Osho giúp bạn bước vào hành trình chuyển hóa nội tâm, từ bỏ những thói xấu để sống tốt và
1. Bắt Đầu Với Câu Hỏi Tại Sao Lần đầu tiên khi tôi khám phá ra sức mạnh của lý do TẠI SAO là khi tôi cần đến nó trong cuộc đời mình. Nó không
1. Bí Quyết Đọc Tâm Có người nói, ngày nay chính là thời điểm chuyển đổi từ thời đại vật chất sang thời đại tinh thần. Quả đúng như vậy, cùng với sự phát
Trong cuốn sách "Mường tượng về Thiên đường", tác giả John Burke (mục sư, diễn giả quốc tế) đã dành hơn 30 năm để nghiên cứu và so sánh trên 100 câu chuyện hấp dẫn về trải nghiệm cận tử (Near-Death Experiences - NDE) với các mô tả trong Kinh Thánh để tìm lời giải cho những câu hỏi lớn nhất của chúng ta về Thiên đường. Dựa trên những câu chuyện hoàn toàn có thật - từ bác sĩ, giáo sư đại học, chủ tịch ngân hàng đến những người thuộc mọi lứa tuổi, mọi nền văn hóa, thậm chí cả người mù - John Burke đã ghép nên một bức tranh sống động và đầy hy vọng về Thiên đường, nơi ánh sáng, tình yêu và sự chữa lành vượt xa mọi tưởng tượng của con người. Hành trình kỳ thú này sẽ khiến bạn có cảm giác như đã từng đặt chân đến thế giới bên kia, để rồi nhìn cuộc sống hiện tại bằng một đôi mắt hoàn toàn mới, trân trọng hơn từng ngày đang sống, và hy vọng hơn về tương lai vĩnh hằng đang chờ phía trước. Vài nét về tác giả: Nhà văn John Burke từng là kỹ sư trước khi chuyển hướng sang con đường phục vụ tôn giáo. Ông tốt nghiệp ngành Thần học và là người sáng lập kiêm mục sư của Giáo hội Gateway (Austin, Texas). Niềm quan tâm sâu sắc của ông với các trải nghiệm cận tử bắt đầu từ chính câu chuyện của cha mình - người từng trải qua một trải nghiệm cận tử trước khi qua đời. Từ đó, ông dành hơn 30 năm để nghiên cứu và so sánh các trải nghiệm cận tử với những mô tả trong Kinh Thánh. Burke là tác giả của nhiều cuốn sách về sự sống đời đời và tình yêu Thiên Chúa, trong đó nổi tiếng nhất là "Mường tượng về Thiên đường". Ngoài ra, ông từng diễn thuyết trước hàng trăm nghìn người tại hơn 20 quốc gia về các chủ đề phát triển tâm linh và lãnh đạo.
7 Thói Quen Hiệu Quả - The 7 Habits Of Highly Effective People (Bìa Cứng) (2022) ------------ 7 Thói Quen Hiệu Quả - The 7 Habits Of Highly Effective People (Bìa Cứng) (2022) “7
Combo Sống Đời Tự Do + Cởi Trói Linh Hồn (Bộ 2 Cuốn) 1. Sống Đời Tự Do - Chiếc la bàn trong hành trình khám phá nội tâm - Điều gì khiến bạn hạnh phúc?
1. Mood Book - Đọc Vị Cảm Xúc [ThaiHaBooks] Tâm lý học đâu cần phải phức tạp Với những mô tả về nét đặc trưng của 100 tâm trạng, cảm xúc, cảm giác, trạng thái
1. Buông Bỏ Buồn Buông Thế giới vận động và phát triển không ngừng, mang lại cho con người năng suất lao động cao hơn, cuộc sống nhiều tiện nghi hơn. Tuy nhiên, cuộc sống
1. Những Bí Quyết Căn Bản Để Thành Công Trong PR Bên cạnh việc giới thiệu khung pháp lý và đạo đức của các hoạt động PR, Philip Henslowe còn nêu rõ mối tương quan
Combo 2 cuốn: Homecoming - Hồi Sinh Đứa Trẻ Bên Trong Bạn + Chữa Lành Đứa Trẻ Bên Trong Bạn ------------ Combo 2 Cuốn: Homecoming - Hồi Sinh Đứa Trẻ Bên Trong Bạn +
1. Siêu Trí Tuệ - Giải Mã Bí Mật Đằng Sau Bộ Não Phi Thường Của Những Bậc Thầy Ghi Nhớ Siêu trí tuệ cung cấp sự hướng dẫn một cách có hệ thống về phương
Bí Quyết Đọc Tâm Có người nói, ngày nay chính là thời điểm chuyển đổi từ thời đại vật chất sang thời đại tinh thần. Quả đúng như vậy, cùng với sự phát triển của
Sách: Combo Khẳng Định Bản Thân Mã sản phẩm: 89360637 Tác giả: nhiều tác giả Nhà xuất bản: Thanh Niên Nhà Phát hành: Minhlongbook Kích Thước: 14x20 khối lượng: 700 Sổ Trang: 3 cuốn Bìa:
1.7 Thói Quen Của Bạn Trẻ Thành Đạt Cuốn sách nhấn mạnh những gì chúng ta có được trong cuộc sống đều bắt nguồn từ những thói quen của chính mình. Ai cũng có những
Chủ đề Quản lý bản thân đưa ra phân tích chuyên sâu của các chuyên gia đào tạo nhân sự hàng đầu, giúp nhà quản trị và cộng sự giải quyết các vấn đề về
Khi nắm giữ vai trò quản lý, điều khiến chúng ta trăn trở nhất chính là cấp dưới bỏ ngoài tai những lời hướng dẫn và yêu cầu của mình, không chăm chú làm việc
Rút kinh nghiệm từ hàng thập kỷ liên kết các thế giới khác nhau mà trên thực tế chỉ là một thế giới: thế giới của những người giàu có (đã tạo ra chủ nghĩa
Combo 2 cuốn Cách Biến Khả Năng Của Bạn Thành Tiền + How To Be Rich: 1. Cách Biến Khả Năng Của Bạn Thành Tiền Suy nghĩ tích cực sẽ giết chết kẻ thù lớn
- Khéo ăn nói giống như sở hữu loại “dầu bôi trơn” đảm bảo các mối quan hệ của bạn “vận hành” trơn tru. Không khéo ăn nói, gặp chuyện nhỏ mắc trở ngại, gặp
1. Không Phải Sói Nhưng Cũng Đừng Là Cừu Cuốn sách “Không phải sói nhưng cũng đừng là cừu” của tác giả Lê Bảo Ngọc - admin Tâm Lý Học Tổ Kén đồng thời là
1, Sức Mạnh Của Thói Quen Về cơ bản, người lớn và trẻ em không khác nhau là mấy. Bởi hầu hết những hành động hàng ngày của chúng ta đều là sản phẩm của
----------- 1. SỨC MẠNH CỦA HIỆN TẠI 49736 Tác Giả: Eckhart Tolle Công ty phát hành: First News – Trí VIệt Ngày phát hành: 2020 Số trang: 250 trang Kích thước: 14.5 x 20.5
1 . Thiên Tài Tập Thể Tại sao một số tổ chức có thể đổi mới hết lần này đến lần khác, trong khi một số khác lại hầu như không thể cách tân dù
Tư duy Logic 1. Điều quan trọng nhất là điểm không mạnh của bạn ở thời điểm hiện tại lại trở thành điều cần thiết sau này. Tôi có thể đưa ra ví dụ như
Trong phần đầu tiên, các tác gỉa đồng hành cùng Sue và John với khát khao thay đổi của họ. Họ trình bày các chiến lược và kỹ thuật giúp bạn hành động hiệu quả.
Mô tả: Phiên bản sách đáng mong đợi nhất theo sau hai tác phẩm bán chạy nhất thế giới, Tạo lập mô hình kinh doanh và Thiết kế giải pháp giá trị. Tạo lập mô
Sách - Thuật đọc tâm Cẩm nang nhìn thấu tâm lý đối phương Cuốn sách là một cẩm nang hướng dẫn chi tiết về việc sử dụng trí tuệ Enneagram cho sự phát triển của
1/ Nghĩ Bình Đẳng, Sống Bình Đẳng Bạn có biết, định kiến giới là một trong những thứ định kiến lâu đời nhất, dai dẳng nhất, và để lại nhiều hệ lụy nhất? Không chỉ
Combo Cạm Bẫy Trong Quản Lý + Cẩm Nang Quản Lý (Bộ 2 Cuốn) 1. Các chương trình đào tạo quản lý dạy bạn rất nhiều việc phải làm, từ đánh giá năng lực nhân
Tác giả: Nassim Nicholas Taleb (sinh năm 1960) là một tác giả, học giả, chuyên gia thống kê, và chuyên gia phân tích rủi ro người Mỹ gốc Lebanon. Các công trình của ông tập
Quyền Lực Của Địa Lý đã nhận xét rất xác đáng rằng: "Các đế chế nổi lên rồi suy tàn. Các liên minh hình thành rồi tan rã. Thời kỳ hòa bình ở châu Âu sau
Combo Bộ 2 Cuốn Thay Đổi Cuộc Đời: Sức Mạnh Của Động Lực - Nghệ Thuật Vượt Lên Những Cám Dỗ Của Cuộc Sống + Thay Đổi Hay Là Chết- Bí Quyết Giúp Các Thương
Sách - Tư Duy Hệ Thống Trong Công Việc Khi đối mặt với những vấn đề phức tạp, chúng ta không thể giải quyết chúng bằng kiểu suy nghĩ lối mòn, nước đến chân mới
Combo Nóng Giận Là Bản Năng, Tĩnh Lặng Là Bản Lĩnh + Điềm Tĩnh Và Nóng Giận (Bộ 2 Cuốn) 1. Nóng Giận Là Bản Năng, Tĩnh Lặng Là Bản Lĩnh Nóng Giận Là Bản
Giới thiệu nội dung: TỰ ĐÀO GIẾNG TRƯỚC KHI CHẾT KHÁT Cho đến tận bây giờ, đây là cuốn sách duy nhất vô cùng hữu ích cho bất kì ai đã, đang và sẽ xây
1. Tự đào giếng trước khi chết khát Cho đến tận bây giờ, đây là cuốn sách duy nhất vô cùng hữu ích cho bất kì ai đã, đang và sẽ xây dựng mạng lưới
KRISHNAMURTI THỰC TẠI HIỆN TIỀN Thực tại, cái mà con người đã tìm kiếm suốt hàng triệu năm, cái được diễn giải bởi những bộ óc khác nhau, bởi những người khác nhau với những
Combo Sách Kỹ Năng Thay Đổi Bản Thân: Mọi Thứ Đều Có Thể Thay Đổi + Thay Đổi Hay Là Chết - (Kĩ năng vàng cho thế hệ trẻ) Mọi Thứ Đều Có Thể Thay
Tư Duy Nhanh Và Chậm- Phillip Kerr- Tư Duy, Kỹ Năng Sống (Tái Bản 2024) Cách trí óc của chúng ta hoạt động, cách chúng ta giải quyết vấn đề. Cách chúng ta đưa ra
Những ngày này, ai cũng thấy guồng quay đời sống nặng nề hơn: dông bão, tin tức thời sự căng thẳng, áp lực kinh tế, bất ổn xã hội… khiến tâm trí luôn trong tình
Mỗi cuốn sách tập trung vào một nền tảng cơ bản nhất của mối quan hệ giữa bạn và bất kì một ai đó mới gặp. Những cuốn sách này không dành cho những nhà
KRISHNAMURTI NÓI VỀ TỰ DO Một người có thể đi du lịch khắp thế giới bởi vì có nhiều tiền, không hẳn là có tự do; mong muốn được tự do của anh ta một
Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: Napoleon Hill Ngày phát hành: 2021 Số trang: 200 trang Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Tổng hợp TPHCM
1. Đánh Thức Năng Lực Vô Hạn (Tái Bản 2019) Rất nhiều người cho rằng, Năng lực là điều thuộc về bẩm sinh hơn là rèn luyện. Nếu bạn may mắn, bạn có năng lực
NHẬT THỰC Tác giả: Stephenie Meyer Dịch giả: Tịnh Thủy Khổ sách: 14x20cm Số trang: 856 ISBN: 978-604-1-16817-6 In lần thứ 12 năm 2020 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Ngoài sự săn đuổi của
Bước Chậm Lại Giữa Thế Gian Vội Vã (Tái Bản) Chen vai thích cánh để có một chỗ bám trên xe buýt giờ đi làm, nhích từng xentimét bánh xe trên đường lúc tan sở,
1. Siêu Trí Tuệ - Giải Mã Bí Mật Đằng Sau Bộ Não Phi Thường Của Những Bậc Thầy Ghi Nhớ Siêu trí tuệ cung cấp sự hướng dẫn một cách có hệ thống về phương
THAY CÁCH ĂN, ĐỔI CUỘC ĐỜI - Giải mã thói quen ăn uống - ẤN BẢN 2025 Ấn bản 2025 được tặng kèm: Bookmark Thay cách ăn, đổi cuộc đời là cuốn cẩm nang cho
Bookset Sách: Làm Chủ Nghệ Thuật Giao Tiếp Làm chủ nghệ thuật giao tiếp không chỉ đơn giản là việc bạn trở thành một người ăn nói khéo léo. Bạn chỉ có thể thực
12 QUY LUẬT CUỘC ĐỜI: “THẦN DƯỢC” NÀO CHO CUỘC SỐNG CỦA CHÚNG TA? Nếu được hỏi chính mình một câu thật thẳng thắn thì chắc chắn chúng ta sẽ muốn bắt đầu bằng câu
12 QUY LUẬT CUỘC ĐỜI: “THẦN DƯỢC” NÀO CHO CUỘC SỐNG CỦA CHÚNG TA? Nếu được hỏi chính mình một câu thật thẳng thắn thì chắc chắn chúng ta sẽ muốn bắt đầu bằng câu
Tác giả : Nhiều tác giả Dịch giả : Nhiều dịch giả NXB: Minh Long book tổng hợp Khối lượng : 600 grams Bìa : bìa mềm ComBo 2 Cuốn: Sức Mạnh Của Những Thay Đổi
Giá bộ: 214.000 VNĐ --------------- Công ty phát hành: First News – Trí Việt Tác Giả: Nhiều tác giả Xuất xứ: Trong nước Ngôn ngữ: Tiếng Việt Ngày phát hành: 2022 Số trang: 128 Kích
Sách - Luận Về Đại Chiến Lược Ông cũng trích dẫn lời nhà triết học Isaiah Berlin, mượn lời nhà thơ Hy Lạp cổ đại Archilochus, hay kể câu chuyện giữa con cáo, kẻ biết
Không Bao Giờ Là Thất Bại, Tất Cả Là Thử Thách Tự truyện nổi tiếng của gã khổng lồ trong nền kinh tế Hàn Quốc - cố Chủ tịch tập đoàn Hyundai Chung Ju-yung Thất
Combo Ơn Giời, Keynes Trả Lời - Lời Khuyên Từ Những Nhà Kinh Tế Học Hàng Đầu và Karl Lagerfeld - Cuộc Đời, Sự Nghiệp Và Những Bí Mật Kiến Tạo Một Thiên Tài -sổ
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối